40 super-aliments à consommer après 40 ans

37. Les cacahuètes bouillies

Les cacahuètes, ou arachides, crues sont bonnes, car elles contiennent des protéines et des fibres. Cependant, si vous souhaitez révéler les secrets cachés de ces légumineuses à coque, les faire bouillir produira du resvératrol qui fera des merveilles pour votre cœur. Si vous ne consommez pas d’alcool, consommez des cacahuètes cuites ; car le resvératrol est le composant essentiel du vin rouge.